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【生活輔導組】113年2-3月餐飲衛生管理會議、餐飲衛教宣導( 本月主題:蘇丹紅食安風暴,如何保健康? 、落實食品中毒5要2不的原則,讓我們"食"在安全又健康。)

蘇丹紅是什麼?不小心吃到含蘇丹紅會怎麼樣呢?
天氣漸漸炎熱、烹煮菜餚時如何預防食品中毒呢?

本月的食安知識,讓我們越吃越安全、越吃越健康!。

一、 「蘇丹紅」食安風暴,如何 保健康?
二、 第1類食物致癌物 ─ 加工肉類 與香煙 一樣危險?!
三、 「預防食品中毒 5要2不」原則
四、 臺北市衛生局 公布113年度 抽驗結果 不符合規定
五、 臺北市衛生局 公布113年度 抽驗結果 符合規定
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